Konjac ekstrakt

Noen arter av knoller av slekten Konjac er rike på konjac-polysakkarider, spesielt hvite konjac- og blomsterkonjac-varianter med et innhold så høyt som 50-65%. Konjac-polysakkarid, også kjent som konjac-druemannan, er en lineær polymerforbindelse som består av mange mannose og glukose forbundet med β-1,4-glykosidbindinger. På noen sukkersidekjeder av molekylet er det et visst antall acetylgrupper, molekylforholdet mellom glukose og mannose er 1:1,5-1,7, molekylvekten kan være så høy som 106 Dalton, viskositeten er ekstremt høy, den er løselig i vann, svellingsgraden i vann er ekstremt stor, og den har spesifikk biologisk aktivitet. Konjac Disse egenskapene bestemmer at konjakpolysakkarid har en rekke bruksområder. I tillegg til medisin er konjac-polysakkarider mye brukt i tekstiler, trykking og farging, kosmetikk, keramikk, brannvern, miljøvern, militærindustri, oljeleting osv. I tillegg produseres 30-40 % av fluepulveret i løpet av bearbeiding av konjacpulver. Siden fluepulver også inneholder en viss mengde druemannan, er fluepulver også en naturlig polymerforbindelse med polyhydroksyforbindelser som hoveddel. Som stivelse kan xanthatestere lages og brukes til å utfelle løselige tungmetallioner i avløpsvann.

Produkt introduksjon

applikasjon

1. Medisin;

2. Mat;

3. Helseprodukter.